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アナ ソーヴィニヨン・ブラン 2017年【Ana Sauvignon Blanc】

3,240円

注文数:
白ワイン
辛口
<Jidvei Owner's Choice Ana Sauvignon Blanc>

生産者
ジドヴェイ
概要
新鮮で優しい果実とハーブの香りが特徴的で気品を感じさせる。口に含むと心地よい酸味とわずかな苦みを感じ、適度なボリューム感を持ちながら引っかかるところがなく綺麗に口中を流れていく。控えめでありながら、各要素は高いレベルでバランスがとれており、食事に寄り添う白ワインとしては最適である。    

外観
澄んで輝きのある、レモンイエロー。 

香り
グレープフルーツ、パッションフルーツ、バジル、ローズマリー、アカシア。

味わい
しっかりとした酸味を伴ったフレッシュな果実のアタックから、ハーブや花、蜜の要素が広がり、比較的滑らかなテクスチャーを持つ。アフターには心地よいフレッシュ感を残す。均整がとれた上品な味わい。

相性の良い料理
サーモンサラダ、エビやグリーンアスパラガスのグリル、魚介のフリット。

飲み頃温度
8~10 ℃

基本情報
葡萄品種名:ソーヴィニヨンブラン100%
タイプ / 味: 白 / 辛口
アルコール度数:12.5 %
ボトル: 750 ml
コルク:ナチュラル・コルク

生産国:ルーマニア
生産地方:トランシルヴァニア地方
生産地:タルナーヴェ・ジドヴェイ
品質分類:DOC(原産地統制呼称)
標高:250〜450 m
土壌:褐色土、小石や貝跡の混ざった粘土

気候
気候の種類:大陸温帯
年間平均気温: 9.7 ℃
植生期間日間平均気温: 22 ℃
植生期間夜間平均気温: 12 ℃
年間雨量: 599 mm

(入荷状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます)



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