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ヴィア・コルツル・ピエトレイ ソーヴィニヨン・ブラン 2016年

3,488円

注文数:
白ワイン
辛口
<Via Coltul Pietrei Sauvignon Blanc >

イタリアワインの巨匠アンティノリ家のルーマニアワイン

生産者
ヴィイレ・メタモルフォシス
【メタモルフォシスワイナリーについてはこちら】


概要
フレッシュでフルーティな香りを持ちながら、口に含むとほどよく熟した果実感があり、柔らかく丸みがある味わい。果実の甘さを残しながら、上品な花の蜜が感じ取れ、繊細で心地よい苦みが特徴的。全体がよくまとまっており、素直においしいと思える味わいとなっている。

外観
健全な色調のストローイエロー。

香り
レモン、パッションフルーツ、グレープフルーツ、セルフィーユ、アカシアの蜜。

味わい
新鮮な果実のアタックから中盤にかけては少し熟した果実が顔を見せる、舌触りは滑らかで柔らかい。酸は控えめだが、きちんと全体を引き締めており、生き生きとした果実が際立っている。余韻は心地よい苦みを残し、綺麗にフィニッシュする。

相性の良い料理
魚介のマリネ、スモークサーモン、シェーブルチーズ、八宝菜。 ​

飲み頃温度
8〜10 ℃

基本情報
品目:ルーマニアワイン 
葡萄品種名:ソーヴィニヨン・ブラン(100%)
タイプ / 味 : 赤 / 辛口
アルコール度数: 13 %
ボトル: 750ml
コルク: ナチュラルコルク

産地
生産国:ルーマニア
地方:ムンテニア地方
生産地: デアル・マーレ (Dealu Mare)
品質分類: DOC-CMD
標高 : 300メートル
土壌 : 粘土、砂と石灰質土壌。

熟成情報
ステンレスタンク

(入荷状況によりヴィンテージやラベルのデザインが変更になる場合がございます)

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