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ヴィア・コルツル・ピエトレイ シラー 2015年

3,488円

注文数:
赤ワイン
辛口
<Via Coltul Pietrei Syrah >

イタリアワインの巨匠アンティノリ家のルーマニアワイン

生産者
ヴィイレ・メタモルフォシス
【メタモルフォシスワイナリーについてはこちら】

概要
ほどよく熟れた果実としっかりとしたペッパースパイスが印象的。樽の要素もはっきりと感じ取れ、奥行きのある香りを演出している。口の中に含むと各要素がバランスよく配置され、非常によくまとまっており、料理を呼ぶワインとなっている。

外観
健全な紫ががったガーネット。

香り
カシス、ブラックベリー、ブラックペッパー、カカオ、すみれ

味わい
アタックは柔らかく入り、タンニンは程よく、適度な酸と果実味がバランスよく感じられる。中盤から樽の要素が顔を見せ、後半にかけて伸びていく。カカオの風味を残すアフターは綺麗に続く。

相性の良い料理
スペアリブ、赤身のステーキ、焼肉、酢豚。

飲み頃温度
16〜18 ℃

基本情報
品目:ルーマニアワイン 
葡萄品種名:シラー(100%)
タイプ / 味 : 赤 / 辛口
アルコール度数: 14%
ボトル: 750ml
コルク: ナチュラルコルク

産地
生産国:ルーマニア
地方:ムンテニア地方
生産地: デアル・マーレ (Dealu Mare)
品質分類: DOC-CMD
標高 : 300メートル
土壌 : 粘土、砂と石灰質土壌。

熟成情報
イタリア産樽熟成(6ヶ月間)

(入荷状況によりヴィンテージやラベルのデザインが変更になる場合がございます)

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