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ヴィイレ・メタモルフォシス カベルネ・ソーヴィニヨン 2015年【Viile Metamorfosis Cabernet Sauvignon】

2,214円

注文数:
赤ワイン
辛口
<Viile Metamorfosis Cabernet Sauvignon>

イタリアワインの巨匠アンティノリ家のルーマニアワイン

生産者
ヴィイレ・メタモルフォシス
【メタモルフォシスワイナリーについてはこちら】

概要
やや熟した黒系果実とほのかな樽香、ミントやスギの要素がカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴をよく表している。タンニンも豊富に感じられるが、全体的に酸がしっかりしており、芯が一本通っているので、エレガントさを兼ね備えた男性的な赤ワインとなっている。

外観
紫がかった鮮やかなガーネット色

香り
ブラックベリー、ブルーベリー、ブラックペッパー、メントール、カンゾウ、針葉樹、ほのかなヴァニラ

味わい
アタックはしっかりしており、タンニンも豊富に含まれている。清涼感のあるミントやスギのような風味と綺麗な酸によって骨格が保たれ、バランスが良い味わいとなっている。余韻もまとまりがあり、比較的長く続く

相性の良い料理
羊のロースト、ラグーパスタ、ハンバーグ、白カビやウオッシュタイプのチーズ​

飲み頃温度
16〜18 ℃

基本情報
品目:ルーマニアワイン 
葡萄品種名:カベルネ・ソーヴィニヨン(100%)
タイプ / 味 : 赤 / 辛口
アルコール度数: 14%
ボトル: 750ml
コルク: ナチュラルコルク

産地
生産国:ルーマニア
地方:ムンテニア地方
生産地: デアル・マーレ (Dealu Mare)
品質分類: DOC-CMD
標高 : 300メートル
土壌 : 粘土、砂と石灰質土壌。

熟成情報
イタリア産樽熟成


(入荷状況によりヴィンテージやラベルのデザインが変更になる場合がございます)

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