ヴィイレ・メタモルフォシスピノ・ノワール 2016

2,185円

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赤ワイン

辛口

<Viile Metamorfosis Pinot Noir>

イタリアワインの巨匠アンティノリ家のルーマニアワイン

生産者

ヴィイレ・メタモルフォシス
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概要

口に含むと、噛めるほどのしっかりと熟した果実があり、豊富なタンニンと共に甘やかな香りが広がる。舌触りが滑らかで、高アルコールとは感じさせない綺麗な余韻は、ルーマニアの力強い、高品質なピノノワールを表現している。

外観
紫の色調豊かなガーネット色。

香り
ストロベリージャム、チェリーリキュール、カンゾウ、シナモン、バラ、ダークチョコレート、木材。

味わい
熟した果実と溶け込んだ樽の要素がしっかり感じられ、口の中でしっかりとしたボリュームを感じる。タンニン分も豊富で酸はしっかりと骨格を支えているので、余韻は崩れないで綺麗に続く。

相性の良い料理
煮込み料理、ステーキ、トマトクリームパスタ、ハンバーグ。

飲み頃温度
16〜18 ℃

デカンタージュ
30分

基本情報
品目：ルーマニアワイン　

葡萄品種名：ピノ・ノワール（100%）
タイプ / 味：赤 / 辛口
アルコール度数： 14.8 ％
ボトル： 750ml
コルク：ナチュラルコルク

産地
生産国：ルーマニア
地方：ムンテニア地方
生産地: デアル・マーレ (Dealu Mare)
品質分類: DOC-CMD
標高 : 300メートル
土壌 : 粘土、砂と石灰質土壌。

熟成情報
ルーマニア産樽熟成８ヶ月

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