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ノマド フェテアスカ・ネアグラ 2015年

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赤ワイン
辛口

<Domeniile Sahateni Nomad Feteasca Neagra>

生産者
ドメニーレ・サハテニ

概要
フェテアスカ・ネアグラ種の特徴を綺麗に表現するワイン。タンニンは控えめで柔らかく、酸も穏やか。やや果実が熟した甘さを感じるが、口あたりはジューシーで、何も引っかかることなく余韻までスムーズに流れ、全体を通して感じるスパイス感が個性を与えている。

外観
澄んだ、健全なガーネット色。

香り
チャーミングな赤系果実を持つ。プラム、ブラックチェリー、ブルーベリー、チョコレート、ブラックペッパー、リコリスやバニラの香りを感じさせる。

味わい
赤果実の素直さに、樽のニュアンスが少し入り、口当たりが柔らかな印象を持つ。タンニンは控えめで柔らかく、酸も穏やか。やや果実が熟した甘さを感じるが、口あたりはジューシーで、何も引っかかることなく余韻までスムーズに流れ、全体を通して感じるスパイス感が個性を与えている。

相性の良い料理
チーズ、カツオのたたき、ハンバーグ、トマトソースパスタ、酢豚。

飲み頃
2~3年間分内熟成可能。現在でも十分に楽しめる。

飲み頃温度
16℃~18℃

基本情報
品目:ルーマニアワイン 
葡萄品種名:フェテアスカ・ネアグラ100%)
タイプ / 味: 赤 ・辛口
アルコール度数: 13.5
ボトル: 750ml

産地
生産国:ルーマニア
生産者:ドメニーレ・サハテニ
生産地方:ムンテニア地方
生産地: Dealurile Munteniei (デアルリレ・ムンテニエイ)
品質分類: IG(地理的表示ワイン)
標高 : 300メートル
土壌 : 粘土、砂と石灰質土壌。

熟成
熟成設備:ルーマニア産オーク樽
熟成期間:3か月間

(入荷状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます)


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