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ヴァルド・パティマ・セリー Flame of the Night 2011年

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Segarcea-Vardo Patima Serii
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赤ワイン
辛口
VARDO Patima Serii
The Flame of the Night 


生産者
ドメニウル・コロアーネイ
セガルチェア

概要
フェテアスカ・ネアグラという葡萄品種の個性を出しつつも、抑制をきかせて洗練さを備えている。しっかりとしたボディだが、ジューシーな果実味があり飲み心地が良い。上質なルーマニアワインを体験したいのであれば飲むべきワイン。

外観
澄んだ、輝きのある、紫を帯びたガーネット色

香り
ダークチェリー、プルーン、カンゾウ、オリエンタルスパイス、湿った花、果実も熟しすぎずほどよい香りが心地よい。

味わい
しなやかな口当たりに、滑らかなタンニン、酸もしっかりと支えており、まとまりがある。そこにほどよく熟した果実と、ふんだんなスパイスにミルクチョコレートの風味が混じり個性を演出している。

相性の良い料理
和牛ステーキ、酢豚、スペアリブ

飲み頃
現在~5年後

飲み頃温度
16~18 ℃

デカンタージュ
30分前

基本情報
品目:ルーマニアワイン 
葡萄品種名:フェテアスカ・ネアグラ(100%)
タイプ / 味: 赤 / 辛口
アルコール度数:14 %
ボトル: 750 ml

産地
生産国:ルーマニア
生産地方:オルテニア地方
生産地: セガルチェア産地
品質分類: DOC-CMD
標高: 123メートル
土壌:石灰質チェルノーゼム

葡萄栽培及びワイン生産情報
ブドウ畑情報
植栽法Guyot

収穫情報
収穫時期:9月下旬
収穫方法:手摘み。

葡萄収穫量:収穫時に葡萄を選別され、更にワイナリーにて葡萄の粒が手動で選別される
熟成情報
熟成設備:樽
熟成期間:12ヶ月間

国際ワインコンクールで賞を受賞しています:
1) 2014年:香港国際ワインコンクール、金メダル
2) 米国、Los Angeles International Wine Competition 2015:銀メダル


(入荷状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます)

  • 価格:4,536円

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