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カントゥス プリムス フェテアスカ・ネアグラ 2012年

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Viile Metamorfosis-Cantus Primus Feteaasca Neagra
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赤ワイン
辛口
<Viile Metamorfosis Cantus Primus Feteasca Neagra>


イタリアワインの巨匠アンティノリ家のルーマニアワイン


生産者
ヴィイレ メタモルフォシス

概要
しっかりとしたボディがあり、ふんだんなスパイスの要素から熟した果実、そしてカカオやチョコへ抜ける複雑な香りを持つ。タンニンの要素も豊富で、野性的な肉料理や香りの強いチーズと合わせるとさらに魅力を感じることができるでしょう。

外観
輝きのある紫を帯びた濃いガーネット色。

香り
カシス、プルーン、カンゾウ、クローヴ、カカオ、ハーブ、かすかなヴェジタル、直線的に香りが伸びるのでしっかり感じ取ることができる。

味わい
熟した果実とふんだんなスパイスが印象的、そこにハーブが清涼を感じさせ、しっかりとたタンニンが全体をまとめあげる。

相性の良い料理
ビーフシチュー、ジンギスカン、ウォッシュチーズ。

飲み頃温度
16〜18 ℃

デカンタージュ
30分

基本情報
品目:ルーマニアワイン 
葡萄品種名:フェテアスカ ネアグラ(100%)
タイプ / 味 : 赤 / 辛口
アルコール度数: 14 %
ボトル: 750ml
コルク: ナチュラルコルク

産地
生産国:ルーマニア
地方:ムンテニア地方
生産地: デアル・マーレ (Dealu Mare)
品質分類: DOC-CMD
標高 : 300メートル
土壌 : 粘土、砂と石灰質土壌。


(入荷状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます)

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