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グリア バベアスカ・ネアグラ 2011年

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Senator-Glia Babeasca Neagra
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赤ワイン
辛口
<Senator-Glia Babeasca Neagra>

生産者
セナトール

概要
香りも味わいもバランスのとれた土着品種ワイン。

外観
澄んだ健全なルビー色。

香り
香りが豊富で、若干パセリのニュアンスが感じられる。サワーチェリー、スパイス(特にホワイトペッパーとカカオ)やコーヒーのニュアンスを持つ。

味わい
味わいのバランスが良く、ヴェルヴェットのような舌触り。フルーティで酸味も程よく、味わいはまろやか。

相性の良い料理
ドライソーセージ、中華料理、ラムステーキ、餃子、赤身の刺身など。

飲み頃温度
16℃~18℃

基本情報
品目:ルーマニアワイン
葡萄品種名:バベアスカ・ネアグラ 
(Babeasca Neagra) (100%)
タイプ / 味:赤 ・辛口
アルコール度数:13.5%
ボトル:750ml
コルク:DIAM式高品質コルク

産地
生産国:ルーマニア
生産地方:モルドヴァ地方
生産地:Husi (フシ)産地
品質分類:DOC-CT

葡萄栽培及びワイン生産情報
収穫情報
収穫時期:9月中旬
収穫方法:手摘み
葡萄選別方法:収穫時に葡萄を選別
発酵情報
発酵期間:10-12日間
発酵温度: 15~18 ℃
発行設備:25~28 ℃
マロラクティック発酵期間:5日間
マロラクティック発酵温度:20 ℃
熟成情報
熟成設備:ルーマニア製オーク樽
熟成期間:12か月間。その後、瓶内熟成。


(入荷状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます)


  • 価格:2,484円

  • 注文数:

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