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ロマンティン ロゼ

3,132円

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スパークリングワイン
ロゼ / 辛口
<Jidvei-Romantine ROSE>

生産者
ジドヴェイ
概要

チャーミングで清潔感のある果実の香りは、見た目の輝くバラ色の印象と相まって清廉さを感じさせる。柔らかな泡で口当たりは上品。フレッシュな酸がキレイに余韻まで続き、バランスの良さは様々なお料理と好相性をみせてくれる。アペリティフから食中、気軽なランチからパーティーシーンまで、様々な場面で活躍できる万能なロゼスパークリング。

外観
光沢があるバラ色。泡立ちが力強くきめ細やか。

香り
チェリーやラズベリーに優しいハーブにピンクペッパーのニュアンスを持ち、非常にチャーミングなスパークリングワイン。

味わい
フレッシュな果実に少しアセロラとスパイスを感じさせる。酸と果実が上手く混ざり合い、バランスが取れている。

相性の良い料理
パテ・ド・カンパーニュ、ラタトュイユ、魚介のマリネ。

飲み頃温度
5~7 ℃

基本情報
品目:ルーマニアワイン
葡萄品種名 : ピノ・ノワール
タイプ / 味:  / ロゼ / 辛口
アルコール度数:12 %
ボトル: 750 ml
コルク:ナチュラル・コルク

産地
生産国:ルーマニア
生産地方:トランシルヴァニア地方
生産地:タルナーヴェ産地/ジドヴェイ地区
品質分類:DOC
標高:250〜450 m
土壌:褐色土、小石や貝跡の混ざった粘土

気候
気候の種類:大陸温帯
年間平均気温: 9.7 ℃
植生期間日間平均気温: 22 ℃
植生期間夜間平均気温: 12 ℃
年間雨量: 599 mm

葡萄栽培及びワイン生産情報
収穫情報
収穫時期:9月上旬
収穫方法:手摘み
葡萄選別方法:収穫時に葡萄が選別
発酵情報
瓶内2次発酵
熟成情報
熟成設備:瓶内熟成 
熟成期間:15ヶ月間以上


(入荷状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます)

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    Jidvei-Romantine ROSE

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