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ヴィイレ・メタモルフォシス ピノ・ノワール 2016年【Viile Metamorfosis Pinot Noir】

2,214円

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赤ワイン
辛口
<Viile Metamorfosis Pinot Noir>

イタリアワインの巨匠アンティノリ家のルーマニアワイン

生産者
ヴィイレ・メタモルフォシス
【メタモルフォシスワイナリーについてはこちら】

概要
口に含むと、噛めるほどのしっかりと熟した果実があり、豊富なタンニンと共に甘やかな香りが広がる。舌触りが滑らかで、高アルコールとは感じさせない綺麗な余韻は、ルーマニアの力強い、高品質なピノ ノワールを表現している。

外観
紫の色調豊かなガーネット色。

香り
ストロベリージャム、チェリーリキュール、カンゾウ、シナモン、バラ、ダークチョコレート、木材。

味わい
熟した果実と溶け込んだ樽の要素がしっかり感じられ、口の中でしっかりとしたボリュームを感じる。タンニン分も豊富で酸はしっかりと骨格を支えているので、余韻は崩れないで綺麗に続く。

相性の良い料理
煮込み料理、ステーキ、トマトクリームパスタ、ハンバーグ。​

飲み頃温度
16〜18 ℃

デカンタージュ
30分

基本情報
品目:ルーマニアワイン 
葡萄品種名:ピノ・ノワール(100%)
タイプ / 味 : 赤 / 辛口
アルコール度数: 14.8 %
ボトル: 750ml
コルク: ナチュラルコルク

産地
生産国:ルーマニア
地方:ムンテニア地方
生産地: デアル・マーレ (Dealu Mare)
品質分類: DOC-CMD
標高 : 300メートル
土壌 : 粘土、砂と石灰質土壌。

熟成情報
ルーマニア産樽熟成8ヶ月


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