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ノーブル ファイブ 2015年

2,808円

注文数:
赤ワイン
辛口
<Budureasca Noble 5>

生産者
ブドゥレアスカ 

概要
五つのメジャーな葡萄品種のユニークなブレンド。カベルネソーヴィニヨンの骨格とタンニン、ピノノワールの柔らかさとデリケートな香り、メルロのまろやかな余韻、シラーの若々しさのフェテアスカ ネアグラのカリスマが見事に溶け込む。熟した果実と、しかっりとした樽の香りが特徴的で豊満な体躯をしたワイン。果実のとろけるような甘さに、スパイスや花の香りが混ざり合い複雑さをみせる。5つの品種、各要素が絶妙なまとまりをみせ、個性を感じる仕上がりとなっている。

外観
健全で濃い紫主体のガーネット色。  

香り
カシス、プラム、ブルーベリージャム、バニラ、ローストカカオ、シナモン、クローヴ、赤い花    

味わい
アタックは果実味主体でボリュームがあり、タンニンは滑らかで、ビロードのような口当たり。酸は穏やかで、果実が非常に熟しており、とろけるような果実の甘さを感じる。樽香もしっかりと感じ取ることができ、余韻も力強く、長く続く

相性の良い料理
子羊のロースト、牛肉の赤ワイン煮込み、豚肉の角煮​

飲み頃温度
18℃~20℃

基本情報
品目:ルーマニアワイン
葡萄品種名:Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Shiraz, Feteasca Neagra
タイプ / 味 : 赤 / 辛口
アルコール度数:14.5 %
ボトル: 750ml

産地
生産国:ルーマニア
地方:ムンテニア地方
生産地: デアル・マーレ (Dealu Mare)
品質分類: DOC-CT
標高 : 300メートル
土壌 : 粘土、砂と石灰質土壌。


熟成情報
熟成設備:ルーマニア産オーク樽
熟成期間:12ヶ月間


(入荷状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます)

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